Tęsiasi UAB „Biordico“ ir Adomynės bendruomenės projekto, teikto per Kupiškio rajono vietos veiklos grupę, seminarai ir inovatyvių maisto produktų pristatymas-degustacija. Ketvirtą kartą projekto dalyviai rugsėjo 11 dieną rinkosi į Adomynės dvarą pasiklausyti mokslininkų pranešimų ir paragauti kitokių mielinių bandelių, kurios galėtų būti tiekiamos prie tradicinių pagrabinių
Palėvenės vienuolyno svirne liepos 24 dieną vyko inovatyvaus patiekalo prototipo demonstravimas ir jo degustacija. Šis patiekalas – atkurto senovinio recepto „Svirno pietūs“ šiuolaikinė interpretacija. Patiekalą pristatė ir apie šiuolaikinių patiekalų gamybą pasitelkiant molekulinės gastronomijos metodus papasakojo konsultacijų įmonės UAB „Biordico“ direktorius dr. Jonas Damašius. Jam plėsti
Ketvirtadienį Lukonyse, brolių bitininkų Igno ir Viliaus Jackevičių ūkyje, surengta bandomojo produkto prototipų degustacija. Ragauti inovatyvūs minkšti valgomieji ledai su medumi ir medaus pagardais, arba kitaip – medaus „gintarėliais“. Pasak Jono Damašiaus, konsultacijų įmonės UAB „Biordico“ direktoriaus, tai grynai mokslinis projektas, siekiant sukurti išskirtinį ir
Kovo 27 dieną Kupiškio viešojoje bibliotekoje vyko Kupiškio rajono vietos veiklos grupės visuotinis ataskaitinis susirinkimas. Čia aptarta rajono 2016–2023 m. integruota vietos plėtros strategija, pristatytos naujos Kupiškio rajono 2024–2029 m. vietos plėtros strategijos priemonės. Mezgėsi diskusija apie būtinybę parengti rajono turizmo plėtros strategiją. Jurga BANIONIENĖ Apibendrino, kas padaryta Neringa
