TORTŲ ČEMPIONATE – KUPIŠKĖNIŲ SĖKMĖ

Balandžio 12 d., sekmadienį, Biržų rajone, Nausėdžiuose, vyko smagus ir skanus renginys – Aukštaitijos tortų čempionatas, subūręs kūrybingas kepėjas iš Biržų, Pasvalio, Rokiškio ir Kupiškio.

Kupiškio kraštui atstovavo Žaideliuose gyvenanti tortų kepėja Inga Gintautienė ir salamiestėnė Dalia Paslauskienė. Čempionatas abiem buvo sėkmingas, Inga pelnė pirmą vietą, Dalios kepiniui atiteko išraiškingiausio torto nominacija.

Jurga BANIONIENĖ

Dovana mamai

Šiame renginyje savo išradingumą demonstravo 12 tortų kepėjų. Gaminius vertino komisija, kurios narė buvo ir dar viena kupiškėnė, Kupiškio technologijos ir verslo mokyklos profesijos mokytoja, dekoratorė Indra Balčiūnienė-Gintautė.

Čempionato nugalėtoja I. Gintautienė praėjusiais metais pirmą kartą dalyvavo Biržų krašto tortų čempionate, ir šiemet gavo kvietimą atvykti.

„Pernai pelniau išraiškingiausio torto nominaciją. Šįmet mums skirta tema „Su profesine švente! Sveikinu!“. Reikėjo išsirinkti profesiją ir pagal ją pagaminti tortą. Ilgai galvojau, pradžioje norėjau, kad jis atspindėtų mano, kepėjos-konditerės, profesiją, būčiau dariusi plaktuvą, bet paskui prisiminiau iš vaikystės, kad mama dirbo siuvėja, namuose visada stovėdavo siuvimo mašina „Singer“, tai sugalvojau ją padaryti.“

Plačiau skaitykite balandžio 17 d. „Kupiškėnų mintyse“ arba prenumeruokite PDF