Labai džiaugiamÄ—s, kad Å¡iais, Tarmių metais, atsiranda vis daugiau mÅ«sų laikraÅ¡Äio skaitytojų, kraÅ¡tieÄių, kurie nepamirÅ¡ta kupiÅ¡kÄ—niÅ¡kos kalbos ir savo kÅ«ryba pasidalina su visais.
Vienas jų – Algirdas Vilutis, kilÄ™s iÅ¡ Stuburų kaimo. 1948–1955 mokÄ—si KupiÅ¡kio vidurinÄ—je mokykloje. VÄ—liau baigÄ™s Kauno politechnikos instituto mechanikos fakultetÄ… dirbo Å iauliuose. Å iuo metu Äia ir gyvena.
LiteratÅ«ra A. ViluÄiui niekada nebuvo svetima. Jis kiek įmanoma stengÄ—si nepamirÅ¡ti, iÅ¡laikyti kupiÅ¡kÄ—niÅ¡kÄ… tarmÄ™, nors tai nebuvo ir dabar nÄ—ra taip paprasta. „IÅ¡Ä—jÄ™s į pensijÄ…, vasarÄ… apsigyvenÄ™s kaimiÅ¡koje aplinkoje kartais pabandau užraÅ¡inÄ—ti, kas man atrodo tinkama, kas buvo ir jau niekada nebebus, – pasakoja apie savo kÅ«rybinius bandymus A. Vilutis. – Mano raÅ¡iniuose vyrauja kalbos maniera, kuri buvo vartota į Å¡iaurÄ—s vakarus nuo KupiÅ¡kio. Ir dabar ten panaÅ¡iai kalbama.“ Redakcija
Duonkepa raÄka kamoroj kertaj pastatyta; Jimsma duonų užmaiÅ¡ysma – vakari ar ryto. RaikÄ—s Äia rugienių miltų, priesmokų ir raugo, Ajarų arba kopÅ«sto, kur darži užaugo.
Prisipylus kraitan miltų naÅ¡a gryÄion mama, Baba duonkepį apžiÅ«ri ir iÅ¡ karto jama. UžmaiÅ¡yt duonų kepimui klopato nebÅ«va – Svarbu pastatyt kur Å¡ilta ir uždingt su gÅ«niu.
Undenio, rugienių miltų, druskos, raugo, do kai ko... Raikia laukt, kol taÅ¡la rÅ«gsta – paskui minkyt toj raÄkoj... Dada minkymui ir kmynų, ir visokių priedų, Kad kai bokanų prariekus, kvopas nosį riestų.
Baba pÄ—Äių iÅ¡kÅ«rino, palanus iÅ¡Å¡luosta. PrÄ— pÄ—Äiaus kertan pastota kaÄÄ—rgų ir Å¡luotų. IÅ¡kÅ«rintas korÅ¡tas pÄ—Äius laukia iÅ¡sižiojįs, Jom nesvarbu, kų raiks kÄ—pyt – duonų ar karvojų.
IÅ¡minkyta taÅ¡la kyla, virsta, puÄias iÅ¡ raÄkos, Unt prėždos padata ližė laukia uždadunt taÅ¡los. Kloja lopų no kopÅ«sto, jÄ—gu yr, tai ajarų, Tapa bokano pavirÅ¡ių, braižo viršų kryželiu.
Stumia pÄ—Äiun, traukia ližį ir vÄ—l guldo unt prėždos: Visų laikų tÄ—p kartoja, kol nebalieka taÅ¡los. Lieka raugui taÅ¡los Å¡motas, tai visa paguoda. Bus kitom kepimui smokas tokios paÄios duonos.
Bus Å¡eimynai kvapios duonos ir almužna ubagom; Su viralu tinka duona ir su alum iÅ¡ baÄkos. Plutalas suas avalas, bus labai meilingos, O vosarai pasibaigus atidos tau vilnas.
Už burokus, žolį, Å¡ienų korva pieno duoda; GÄ—riam pienų, volgom vorÅ¡kį, sviestu tapam duonų. Spirgius iÅ¡ sposkos, skilundį ar Å¡Ä—p masos Å¡motų Volgunt užsikundam duonu – va Äia tai bant sotu.
Redakcija už komentarų turinį neatsako ir pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, reklamuoja ar pažeidžia įstatymus.
Gali praeiti šiek tiek laiko, kol komentaras bus matomas.