|
|
|
AukÅ¡taiÄių kraÅ¡tas PRODUKCIJA IÅ¡ DURPYNÄ—LIO
Eleonora VAIČELIŪNIENĖ |
2004−11−25 |
Salamiestyje gyvenanti Å«kininkÄ— Dalia DyrienÄ— patenkinta ir Å¡iemetiniais pagalbinio verslo rezultatais. Nors iki smulkmenų viskas dar nesuskaiÄiuota, taÄiau ji tvirtina, jog valerijonus auginti - apsimoka.
Ä® korespondentÄ—s klausimÄ…, kas vis dÄ—lto lÄ—mÄ— tokį pokytį vaistažolių auginimo versle, paÅ¡nekovÄ— atsakÄ—: tÄ… nesÄ—kmių tarpsnį paprasÄiausiai reikÄ—jÄ™ iÅ¡laukti.
AukÅ¡tÄ…jį agronominį iÅ¡silavinimÄ… turinti D. DyrienÄ—, pradÄ—jus jų Å¡eimai savarankiÅ¡kai Å«kininkauti, sakÄ— vis pagalvodavusi ir apie netradicinį verlÄ… ir, tarsi stokotų jiems dirbamos žemÄ—s, vis susimÄ…stydavo, kÄ… galÄ—tų “iÅ¡kasti†iÅ¡ jiems atitekusio durpynÄ—lio BerniÅ«niÅ¡kiuose. Kad Äia galÄ—tų auginti vaistinguosius valerijonus, pasak jos, ne iÅ¡ karto atÄ—jusi mintis.
Tuokart rajone buvo keliolika pradedanÄių Å«kininkauti Å¡eimų, kurioms rÅ«pÄ—jo kaip nors tuo sunkmeÄiu iÅ¡gyventi. Ne vienÄ… bedarbÄ™ kaimietÄ™ viliojo galimybÄ— užsidirbti pinigų iÅ¡ vaistažolių auginimo. Buvo net įsisteigÄ™s “Apifloros†kupiÅ¡kieÄių skyrius, kuriam Daliai teko ir vadovauti. PaÅ¡nekovÄ— prisiminÄ—, kaip vieningai mÅ«sų rajono vaistažolių augintojai buvo surÄ—mÄ™ peÄius, kad ir savo rinktus Seimo narius, ir ŽemÄ—s Å«kio ministerijos valdininkus įtikintų, kaip svarbu padÄ—ti kaimieÄiui realizuoti iÅ¡augintÄ… Å¡iÄ… produkcijÄ…. TaÄiau galiausiai ir su Å¡ia savo idÄ—ja liko vieni, juolab kad vaistažolių supirkÄ—jams ne tokios kokybiÅ¡kos, bet labai pigios žaliavos tuo metu gabeno Lenkijos kaimo verslininkai, finansiÅ¡kai remiami savosios vyriausybÄ—s. “O mÅ«sų Å¡alies vaistažolių augintojai, tarp jų ir kupiÅ¡kieÄiai, skaiÄiavo, kiek maišų neparduotos produkcijos antri ar treti metai kabo jų sandÄ—liuoseâ€, - prisiminÄ— daugeliui entuziastų buvusiÄ… nepalankiÄ… rinkos situacijÄ… D. DyrienÄ—.
TaÄiau ji nenorÄ—jo vÄ—l apleisti jau įdirbto durpyno, net žengÄ— toliau - Ä—mÄ— puoselÄ—ti ekologiÅ¡kos vaistažolininkystÄ—s Å«kio idÄ—jÄ…. Jos siekdama daug bendradarbiavo su vaistažolių žinovais, firmos “Eko Agros†specialistais, mokinusiais ekologiÅ¡ko Å«kininkavimo, pati daug skaitÄ— specialios literatÅ«ros. Dalia pasidžiaugÄ—, kad jai pavyko įvykdyti ekologiÅ¡kam Å«kiui keliamus reikalavimus ir gauti jo sertifikatÄ…. Bet pabrėžė, kad toks dokumentas iÅ¡duodamas tik vieneriems metams, tad minties, jog kitais metais galÄ—tum kiek atlaidžiau žiÅ«rÄ—ti į lauko bÅ«klÄ™, negali bÅ«ti.
Penkių hektarų ekologiÅ¡kame vaistažolių Å«kyje D. DyrienÄ— augina tik vaistinius valerijonus. Ji sako, jog pajamų iÅ¡ Å¡io verslo norÄ—tųsi daugiau, bet vadovaujasi taisykle: geriau mažiau produkcijos, bet kokybiÅ¡kesnÄ—s ir garantuotai realizuotinos. Tad kelintas ruduo kasamų valerijonų turi tik po hektarÄ…. Toks pat plotas bÅ«na ir pirmameÄių.
Derliaus Ä—mimas, pasak Dalios, pats svarbiausias darbas. Jis vyksta spalio pabaigoje, kai orai jau pabjurÄ™, tad ir tai nÄ—ra patrauklu. Anot Å¡ios vaistažolių augintojos, valerijonai tokie augalai, kurių Å¡aknys turi bÅ«ti kasamos tam tikru metu. AnksÄiau jas raudamas, paruoÅ¡i nekokybiÅ¡kÄ… žaliavÄ…, o šį darbÄ… suvÄ—lavÄ™s dirvoje gali ir nebeaptikti Å¡aknų - jos paprasÄiausiai supÅ«va. Ji prisipažino, kad tokiÄ… karÄiÄ… pamokÄ… jau yra turÄ—jusi.
Nors valerijonų Å¡aknys iÅ¡verÄiamos plÅ«gu, taÄiau iÅ¡purtyti jas, su durpių gumulais sverianÄias ir po deÅ¡imt kilogramų - labiau vyriÅ¡kų rankų darbas. Tad pasisamdoma ir darbininkų.
IÅ¡purtytos, apdorotos valerijonų Å¡aknys gabenamos į sodybÄ… plauti. Tam yra pritaikytas maiÅ¡ytuvas, plaunama net trimis vandenimis. D. DyrienÄ— sakÄ—, kad vyrui Vitui, turinÄiam inžinieriaus mechaniko specialybÄ™, pasisekÄ— sukonstruoti paprastÄ…, bet patikimÄ… džiovyklÄ…. Per parÄ… tame “lovyje†iki reikiamos kondicijos iÅ¡džiovinama apie 50 kilogramų Å¡aknų. Jos popieriniuose maiÅ¡uose fasuojamos iki deÅ¡imties kilogramų. Moteris džiaugÄ—si, kad pirkÄ—jai patenkinti jų valerijonų kokybe, nes paruoÅ¡toje žaliavoje eterinių medžiagų bÅ«na 36-37 proc., tai vidutiniÅ¡kai 10 proc. daugiau negu norma.
Tokios kokybÄ—s produkcijÄ… realizuoti, pasak D. DyrienÄ—s, jie neturi jokio vargo. Daugiausia jos patiekiama tikrajai Å«kinei bendrijai “MÄ—taâ€, taÄiau po 30-50 kilogramų valerijonų Å¡aknų iÅ¡ anksto užsipraÅ¡o ir pavieniai asmenys, užsiimantieji gydymu vaistažolÄ—mis.
D. DyrienÄ— pasakojo, kad iÅ¡ hektaro antrameÄių valerijonų paruoÅ¡ia apie tonÄ… džiovintos produkcijos ir tÄ… patį rudenį ji visa realizuojama, dabar tuoj pat su augintoju atsiskaitoma.
ApibÅ«dindama savo verslÄ…, D. DyrienÄ—, be Å¡aknų kasimo, apdorojimo, iÅ¡vardijo ir kitus ne mažiau svarbius darbus. Tai dvimetis augalas, kitų metų derliui daigai sodinami rugpjÅ«Äio mÄ—nesį, kai neretai dirvai trÅ«ksta drÄ—gmÄ—s ir sodinukus bÅ«tina palaistyti ne vienÄ… kartÄ…. Atvežamas vanduo ir laistoma iÅ¡ kibirų. Sodinukus iÅ¡auginti irgi nÄ—ra visai paprasta, juolab kad daug žalos gali padaryti birželio mÄ—nesį pasitaikanÄios Å¡alnos. Be to, valerijonų laukas visada turi bÅ«ti Å¡varus. EkologiÅ¡kame Å«kyje jokie chemikalai nenaudojami, tad per vasarÄ… reikia vienos dviejų nuolatinių ravÄ—tojų.
PaÅ¡nekovÄ— prisiminÄ—, kad į jos sumanymÄ… auginti vaistinius valerijonus ir vyras, ir tada dar paaugliai sÅ«nÅ«s žiÅ«rÄ—jo kiek paÅ¡aipiai, taÄiau niekada neatsisakÄ— jai padÄ—ti, o vÄ—liau Ä—mÄ— sprÄ™sti, kaip visus Å¡iuos darbelius kiek mechanizuoti. NorÄ—dama parodyti, jog Å¡ios vaistažolÄ—s auginimas Å¡eimos biudžetui duoda naudos, D. DyrienÄ— specialiai taupiusi gautas už valerijonus pajamas ir bÅ«tent už Å¡iuos pinigus jie nusipirko traktorių.
Dalia ir Vitas Dyros turi 50 hektarų augalininkystÄ—s Å«kį, kurio Å¡iemetiniais rezultatais irgi nesiskundžia. Dalia pripažįsta, kad jos puoselÄ—jamas 5 hektarų ekologiÅ¡kos vaistažolininkystÄ—s skyrius daug nelemia, bet moteriai smagu, kad jos sumanymas užsiimti netradiciniu verslu kaime irgi pasiteisino, apsisprendimas siekti ekologiÅ¡ko Å«kio sertifikato - taip pat. Å iemet už hektarÄ… yra priskaiÄiuojama 1600 litų iÅ¡moka.
Dyros gyvena Salamiestyje, Rožių gatvÄ—je, taÄiau vÄ—lyvÄ… rudenį, kai veikia jų Å«kiniame pastate įrengta džiovykla, aplinkui kvepia valerijonais. Vaistažolių augintoja sakÄ—, jog retkarÄiais jos Å¡eima mÄ—gaujasi valerijonų arbata, ja pavaiÅ¡inami ir sveÄiai. Kokiai daugybei žmonių tenka jų iÅ¡augintų valerijonų gydomųjų galių, neįmanoma įspÄ—ti. Tad tuo požiÅ«riu Dalios pasirinktasis verslas - dar ir kilnus.
Skaityti komentarus (2)
Redakcija už komentarų turinį neatsako ir pasilieka teisę pašalinti tuos
skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, reklamuoja ar pažeidžia įstatymus.
Gali praeiti šiek tiek laiko, kol komentaras bus matomas.
|
|
|
|
Vardadieniai
CilÄ—, Cecilioja, Cecilijus, Cecilius, Cilas, CilÄ—, DargintÄ—, Laimutis, Steikintas, Suvaidas, SuvaidÄ—, Suvainas, SuvainÄ—.
|
