|
|
|
Vėrinys NUOTAIKINGOS POPIETÄ—S - LAIÄIUOSE įPRASTA
Eleonora VAIČELIŪNIENĖ |
2009−03−14 |
Renginys "Pyragų Å¡ventÄ—" LaiÄių kaimo bendruomenei turÄ—jo daug prasmių.
Viena patarlÄ— sako: "NespaudÄ™s norago, nekepsi pyrago", kita - "Pyrago nekepÄ™s, jo kvapo neieÅ¡kok", treÄia - "Koks peÄius, toks ir ragaiÅ¡is".
Taigi - ir apie sunkų žemdirbio triūsą, ir apie tvarką buityje, ir apie šeimininkių nuolatinius pamąstymus, kaip savuose namuose net ir valgių kvapais kurti šventes.
Juo labiau kai tokių progų viena po kitos buvo ne tik kovo mėnesiui įsibėgėjant, bet ir Velykos jau atrieda.
Žinoma, ilgaamžė liaudies išmintis suprantama ne vien tiesiogiai.
LaiÄių laisvalaikio centro specialistÄ— Jelena ValkauskienÄ— korespondentei pasakojo, jog žmones suburti į bendrÄ… nuotaikingÄ… pasibuvimÄ… visada jai padeda Å¡io kaimo Å«kininkių draugijos skyrius. Pastarojo pirmininkÄ— Leokadija SamulionienÄ— ir šį kartÄ… savo nares nuteikinÄ—jo kuo įvairesniais kepiniais stalÄ… nudÄ—ti, o ir pati keletÄ… valandų nepagailÄ—jo, jog dar vienu skanÄ—stu bÅ«tų daugiau.
Å ių paÅ¡nekovių tvirtinimu, renginiai, perpinti su buities darbais, kokie pastaruoju laikmeÄiu vis retesni, sudomina ne tik jaunimÄ…, bet ir vyresnio amžiaus sodieÄius.Tad ir sviesto muÅ¡imas, duonos kepimas buvo pavadinti namų ruoÅ¡os iÅ¡skirtingesniais darbais. Tam skirtose popietÄ—se vieni juos prisiminÄ—, kiti - pirmÄ… kartÄ… pamatÄ—, apie bÅ«davusius ritualus sužinojo. J. ValkauskienÄ— sakÄ—, jog pavasarį bus surengtas parodomasis avių kirpimas, seniau kiekvienoje sodyboje dukart per metus vykdavÄ™s.
"Dar yra LaiÄiuose gyventojų, laikanÄių Å¡ių gyvulių, gal nereikÄ—s skolintis avių iÅ¡ rokiÅ¡kÄ—nų Å«kininkų" , - Å¡ventinių kepinių renginyje LaiÄių kaimo žmonių laisvalaikio organizatorÄ— dalijosi mintimis ir apie naujus sumanymus.
O ano penktadienio vakarÄ… tarp LaiÄių kaimo moterų, pristaÄiusių savo gaminius, prie Å¡lovingojo stalo sÄ—dÄ—jo ir jų vieÅ¡nia DanutÄ— MažeikienÄ— iÅ¡ PanemunÄ—lio kraÅ¡to. Å i rokiÅ¡kietÄ— savo gaminį, kurį ir įminkÄ—, ir iÅ¡kepÄ— tas pats elektrinis įrenginys, pristatÄ— kaip naujausių technologijų produktÄ…. TaÄiau Å¡io renginio meninÄ—je programoje ji kalbÄ—jo apie subtiliausiÄ… dalykÄ… - savuosius poezijos kÅ«rinÄ—lius ir paskaitÄ— jų iÅ¡ neseniai iÅ¡leistos knygos "Ilgesio žalvaris".
Skanauti kepinių, pabrėždamos, jog iš vienodų produktų kiekvienos šeimininkės gaminys būna vis tiek kitokio skonio, moterys kvietė visus susirinkusius, o tarp jų nemažai sukinėjosi ir vaikų.
Å nekinta nuolatinÄ— renginių dalyvÄ— BirutÄ— MurauskienÄ— sakÄ—, jog šį kartÄ… jÄ… pavadavo ir pyragÄ… atneÅ¡Ä— dukra AuÅ¡ra RaupienÄ—, mÄ—gÄ—ja ir tortus kepti. Gi Äia pat buvusi ponia AuÅ¡ra prisiminÄ—, jog savo noru Å¡eimininkauti namiÅ¡kius pribloÅ¡kusi bÅ«dama trylikos metų, kai, tÄ—vams iÅ¡vykus pas gimines į kelių dienų vaiÅ¡es, pasitiko juos su visiÅ¡kai savarankiÅ¡kai iÅ¡keptais duonos kepalais.
KÄ… tik su Jurgita Pecikoniene, jau minÄ—ta AuÅ¡ra ir Jelena Valkauskiene atlikusi žiÅ«rovams labai patikusių dainų, Å«kininkÄ— Alma ZolbienÄ— rodÄ— į jauÄiuko galvÄ… panaÅ¡iÄ… riestÄ™. Toks sumanymas jai Å¡ovÄ™s galvon. Ir apskritai jų namuose duonkepÄ— dažnai kÅ«renama, nes visa Å¡eima mÄ—gstanti bandeles.
BibliotekininkÄ—s SigutÄ—s MažylienÄ—s pastebÄ—jimu, nuolatinÄ—s skaitytojos, o ypaÄ jaunos moterys, domisi patarimais Å¡eimininkÄ—ms, tik bÄ—da, kad pastaraisiais metais tokios paskirties nauji leidiniai kaimo bibliotekos nepasiekia, tad konditerijos ir kulinarijos receptų jos pasirenka iÅ¡ žurnalų, laikraÅ¡Äių ir naujausių valgių pateikia suneÅ¡tinÄ—se vaiÅ¡Ä—se.
Vyresnio amžiaus renginio dalyvės sakė, jog laikosi seniau buvusio nusistatymo nuolat pyragais šeimos nepaikinti. Antai kepė didelių bandų ir bandelių su įvairiais įdarais Kalėdoms, būsią tokių gardumynų ir per Velykas.
Skaityti komentarus (0)
Redakcija už komentarų turinį neatsako ir pasilieka teisę pašalinti tuos
skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, reklamuoja ar pažeidžia įstatymus.
Gali praeiti šiek tiek laiko, kol komentaras bus matomas.
|
|
|
|
Vardadieniai
Dobilas, DobilÄ—, Krizostomas, Leonardas, Silvestras, Vaigeta, VygantÄ—.
|
