 |
|
|
2024 m. lapkričio 24 d., sekmadienis |
Reklama | Prenumerata | Naujienos | Archyvas
|
|
Naujienos Kroštas brungiausias Informacija Įkainiai |
KIEK ÄIA APVYDžIų, OBOLYNų!
Jurgitos BanionienÄ—s nuotrauka VesÄ—lijos ar kas, tai jau pivorių jÄ—ma (proÅ¡o, sumdo). Gardus kÄ— alus, tik mÄ—sk (gÄ—rk). Mono tÄ—velis olų padirbdavo gordų ir nelabai girtų, moterys džiaugÄ—s. Opvynius dadavo, kÄ— jau iÅ¡virus misa. Pirmasai alus stipriausias, untrasai slabnÄ—snis, treÄioko girala atsigÄ—rt su apvyniais. Sakydavo, kad alus smagus, tai gulsÄia baÄka ir dugnų laužia. JÄ—gu supilsi baÄkon neiÅ¡rÅ«gusį olų, boÄkų suplaÅ¡is. Gražu, kÄ— alus karbatkuoja (rÅ«gsta su putu). IÅ¡lydžiu kaimynų, kol dirbs jisai olų, aisiu apvynių, savo sodÄ—lio apžiÅ«rÄ—t. Už tvorto alyvina to, toliau saldina abelis, Å¡ermukÅ¡niniai skonÅ«s, visokių gi abolalių turiu, ir untanupkinių, ir gribÅ¡tų, ir pipinkų, ir serinkų, bulbiniai nÄ—t iÅ¡tinkÅ¡ta, kÄ— krenta. Buvo ir labai labai skani cukrina obelis, iÅ¡lūžo didala Å¡aka, bÅ«ta viÅ¡kum iÅ¡kernÄ—jusios. ObelÄ—s Å¡ovoj (dravaj) ir paukÅ¡Äiuko gūžtalas bÅ«ta. Galu gryÄios grÅ«Å¡nia labai gardi! Tiktai grÅ«Å¡nia kol mÄ—dy, unt žėmas toj supuvo, do paslysta koja ainunt, jÄ—gu supuvį. Ä®lipa vis kaimynų berniokas ir krÄ—Äia grÅ«Å¡nias, o tÄ—velis aplink aidamas soko – gimina ne gimina, lipk iÅ¡ grÅ«Å¡nios. Atsimanu, va buvo gera žiema, grÅ«Å¡nios rudeninas pilnos, nu tai gorÄiais dalydavo tÄ—vÄ—liai. Viena rÅ«Å¡is yr, vadina dÅ«lios, alia kumÅ¡tinas Å¡itos dÅ«lios, kad jos kÄ— preina, tai iÅ¡ medžio dribo ir iÅ¡tiÅ¡ko. Oi, katrais matais nÄ—t lūžta Å¡okos, masdavo ir obolius sodžialkon, ir grÅ«Å¡nias, slyvas – žuvim visa. SenÄ—lis tai mani dažnai klausdavo: „Ar nori grÅ«Å¡nių?“ KÄ— užmirÅ¡us pasakydavau, kad noriu, sulinktu pirÅ¡tu braukdavo par golvų ar sukdavo dviem pirÅ¡tais sujimtus plaukus. NÄ—t oÅ¡aras iÅ¡traukia. Obolius ba lobos vardu, džiovinu, gardÄ—sniai. Privardu rudenį puodų abolienas, kelias dienas sotÅ«s bÅ«nam. Spalgenos kad do primaiÅ¡au prÄ— obuolio, tai labai tinka. IÅ¡kepu bundÄ—lių su obolieni, kÄ—p bagardu, tai ojojoi. Mono Å¡eimyna tai visi gardžiakųsniai, ne mÄ—siniai. Dabar pats prasÄiausias laikas, nei obuolio, nei uogų. Tai morkų pabrazduoju, ir gerai. Turguj okį vÄ—ria oboliai, kur aurų ar du proÅ¡o, brungumas gi, mylak Dieve. Gerai bus gelažiniai oboliai, do bant rÄ—tÄ—lis yr, pagrauÅ¡iu, pavoserį jÄ— skonÅ«s. Ir draugÄ—lį pamylajau, tai iÅ¡siÅ¡aipa – nepakarÅ¡tavojus obuolio, nežinai, ar skanus, ar ne, gražus obuolys, tik supuvįs vidurys! Sustaikį vÄ—l abidvi, pristorkavojom obolių, jinai no rudenio do abolių sulÄių prisisunkus turÄ—jo, prisdirbom vyno. Gol devyniolikos nuoÅ¡imÄių iÅ¡Ä—jo, kad tau velniai, kad kerpa. Kad ir pastovÄ—jįs, pastalbįs jau vynas, alia gyvota brenda galvon. PrisgÄ—rį vynokÅ¡lio, nebabijom ir vyrų, nutyla ir sutartinas. AiÅ¡kus doiktas, nieko Äia nebaiÅ¡eis, kad ir lingviai draugÄ—la pritaria, ne tÄ—p, kÄ—p akÄ—Äiom par vargonus: padirbk, bernÄ—li, rudų alutį ba miežio grÅ«do, ba apvynÄ—lio... 
Redakcija už komentarų turinį neatsako ir pasilieka teisę pašalinti tuos
Gali praeiti šiek tiek laiko, kol komentaras bus matomas. |
Skalsu kalbos Savaitės klausimas |
Vardadieniai Gerardas, Gedkantas, Largas, Legailas, Legailė, Legaudas, Mantvina, Mantvinas, Mantvinė, Žybantas, Žybartas, Žybartė. 
|
|
Jūs esate 9 085 238 šios svetainės lankytojas |
|
Šiame puslapyje pateiktą medžiagą kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Kupiškėnų mintys“ sutikimą.
|
|
 |
UAB „Kupiškėnų mintys“, Gedimino g. 34, 40130 Kupiškis Tel.: (8 459) 3 54 74, tel./fax.: (8 459) 5 48 89. Elektroninis paštas: [email protected] |
