Kupiškėnų mintys

2024 m. liepos 1 d., pirmadienis

Reklama   |   Prenumerata   |   Naujienos   |   Archyvas

 

 Ieškoti

Kroštas brungiausias
Informacija
Įkainiai
 

Sveikata

PROTINGAI VARTOTI MAISTÄ… €“ IÅ¡MOKSTAMAS MENAS

BanguolÄ— ALEKNIENÄ–

2013−10−24

Komentarai2    Paruošti spausdinimui      Nusiųsk šio straipsnio nuorodą draugui

Neretai po didelių vaišių lieka ir kalnai nesuvalgyto maisto. Apskaičiuoti, kiek jo reikės tam tikram svečių skaičiui pamaitinti, tikras menas. Kartais ir patyrusias šeimininkes nuvilia prastas valgytojų apetitas.
Jurgitos Žiukaitės nuotrauka
Kasdieninė duona nuo mūsų protėvių laikų buvo labai gerbiama. Ant žemės nukritusią jos riekelę reikėdavo pakėlus pabučiuoti. Apie tai tikriausiai nėra girdėję vaikai, drįstantys nesuvalgytomis bandelėmis pasisvaidyti ar jas atsainiai į šiukšliadėžę numesti. Mūsų gyvenimo kontrastai begaliniai – vieni mėto maistą, kiti jį susirenka iš šiukšliadėžių. Vieni džiaugiasi paaukotais makaronais ir kruopomis, o kiti sunkiai kažką išsirenka iš gausios parduotuvių pasiūlos. Mat neskanu, nesveika, nežinia, ko norisi.
Pasidomėjome, ar pas mus daug maisto išmetama, ką daro žmonės su jo likučiais.


Gadina akcijos

Nijolė Vasiliauskienė, Kupiškio technologijos ir verslo mokykloje mokanti mokinius maisto gamybos paslapčių, teigė, jog namuose ji tvarkosi taip, kad beveik nelieka jokių maisto atliekų, nebent kokios nors lupenos. „Pirkdama maisto produktus gerai žinau, ką iš jų gaminsiu, kiek suvalgyta bus. Iš likučių galima daug patiekalų pasigaminti. Antai, jei lieka košės, tai gali iškepti pudingą, apkepą. Iš bulvių likučių dar daugiau visokiausių patiekalų galima prigalvoti. Mėtyti maistą – nuodėmė. Pažįstu žmonių, kurie nesuvalgytą maistą iš karto išmeta, nepaisydami ir jo galiojimo laiko. Žinoma, ne kiekvienas gali apskaičiuoti, kiek jo reikia pirkti, kad būtų suvalgytas. Man tai padaryti nesunku. Pavyzdžiui, perkant faršą reikėtų turėti omenyje, kad vienam žmogui reikia ne daugiau kaip 200 g faršo, o jei jis kotletą valgys su koše (2 vidutinių bulvių) ir 100–200 gramų daržovių, tai faršo užteks ir 150 gramų. Tokį kotletą su garnyru suvalgęs žmogus tikrai bus sotus. Esmė – perkant maisto produktus ir ruošiant patiekalus nepersivalgyti“, – dalijosi patirtimi pašnekovė.

Jos teigimu, su didžiuliais kiekiais nesuvalgyto maisto į šiukšliadėžes nukeliauja ir trečdalis pinigų, kuriuos tokie žmonės skiria maisto produktams įsigyti. Taupiai, racionaliai apsipirkti – menas. Ne visi vaikai iš savo tėvų to gali išmokti. Dažnai išlaidavimas, nemokėjimas tvarkyti namų ūkio eina iš kartos į kartą. Nebent gabesni namų ekonomikos subtilybių vėliau išmoksta patys. „Žmones pastaraisiais metais labai sugadino ir įvairios akcijos. Puolama pirkti pigesnių produktų, ar reikia, ar nereikia. O paskui greitai pasibaigus galiojimo terminui toks pirkinys keliauja į šiukšliadėžę. Kaime tuos likučius gal dar kai kas sušeria gyvuliukams. Taigi nereikėtų pasiduoti ir visokiems gundymams nuolaidomis“, – teigė N. Vasiliauskienė.

Plačiau skaitykite "Kupiškėnų mintyse"


Skaityti komentarus (2)

 

Redakcija už komentarų turinį neatsako ir pasilieka teisę pašalinti tuos
skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, reklamuoja ar pažeidžia įstatymus.
 

 

Vardas:  (nebūtinas)
El. paštas:  (nebūtinas)
Komentarai:

Šį lauką palikite neužpildytą:

 

 Gali praeiti šiek tiek laiko, kol komentaras bus matomas.

 

Savaitės klausimas

Ar pritariate, kad tėvai būtų skatinami eiti tėvystės atostogų?

 
 
 
 

 

Vardadieniai

Julius, JulÄ—, Julijona, Julijonas, Liepa, Regina, Tautrimas.

Naujienos: Visos naujienos  |  Aktualijos  |  Gamta ir mes  |  Sveikata  |  Vėrinys  |  Nuomonės  |  KupiÅ¡kio kraÅ¡to kaimų istorijos  |  Rezervuota jaunimui  |  PAMIRÅ TI NEGALIMA PRISIMINTI
KroÅ¡tas brungiausias: KupiÅ¡kėnų kertala
Informacija: Skelbimai  |  Atsiliepimai  |  Redakcija
Ä®kainiai: Prenumerata  |  Reklama
Archyvas: Amatų gijos  |  AukÅ¡taičių kraÅ¡tas  |  Bendruomenė  |  Kamara  |  Iš ESmės  |  PožiÅ«ris  |  Sugrįžimai  |  Ulyčia  |  Amžių sandÅ«roje  |  „Pasikalbosykim“  |  Laiko raÅ¡tas  |  Gyvenimo ratas  |  Savi tarp kupiÅ¡kėnų  |  Å ėlsmas  |  Talalojus  |  Pasikalbosykim  |  MÅ«sų Å¾monas  |  Likimai  |  Horizontai  |  Propagandos anatomija  |  Pabėgėliai  |  PilietiÅ¡kumas  |  Kas mus saugo?

Jūs esate

9 045 753

šios svetainės lankytojas


Šiame puslapyje pateiktą medžiagą kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Kupiškėnų mintys“ sutikimą.

 

UAB „Kupiškėnų mintys“, Gedimino g. 34, 40130 Kupiškis

Tel.: (8 459) 3 54 74, tel./fax.: (8 459) 5 48 89.

Elektroninis paštas: [email protected]