LIETUVOJE – MODERNIAUSIAS PASAULYJE MEDSUKIS: „BROLIŲ MEDUS“ KELIA KOKYBĖS KARTELĘ

Lietuvoje pradeda veikti moderniausias pasaulyje medaus sukimo įrenginys – tokį įsigijo prekinio ženklo „Brolių medus“ įkūrėjai broliai Ignas ir Vilius Jackevičiai. Tai pirmas toks įrenginys šalyje, per 5 minutes išsukantis net 120 korių, iki 10 tonų medaus per sezoną. Ženkliai padidinus ūkyje laikomų bičių šeimų skaičių – ir iki 200 tonų.

„Šį įrenginį atsitiktinai pamatėme „YouTube“ platformoje, domėdamiesi naujausiomis technologijomis, kurias taiko bičiuliai užsienyje. Nustebino medsukio galimybės, užtikrinančios medaus išsukimo procesą nuo korių atakiavimo iki medaus išpilstymo“, – pasakojo bitininkas I. Jackevičius.

Apsisprendimas įsigyti šį įrenginį brendo ne vieną mėnesį, kadangi broliams svarbiausia užtikrinti, kad technologija atitiktų jų kokybės standartus. Didžiulis medsukis į Kupiškio rajoną, Lukonių kaimą, sunkvežimiu atsivežtas iš Italijos. Įrenginio sumontavimo, prijungimo ir paleidimo procese dalyvavo pardavėjo atstovai, taip užtikrindami saugų ir sklandų medsukio parengimą eksploatacijai.

„Pirmiausia naują medsukį išbandėme ne mes, o elektros instaliacija, išmušė saugiklius, – juokėsi V. Jackevičius. – Greitai juos pakeitėme galingesniais ir toliau viskas ėjo kaip per medų.“

Tikimasi, kad šis galingas įrenginys iš esmės pakeis kasdienį brolių darbą. Anksčiau medui išsukti prireikdavo visos dienos, dabar – vos kelių minučių. Galingos staklės atakiuoti ir išsukti medui iš 120 korių užtrunka vos 5 minutes. Bitininkai teigė, kad tai pagerins jų darbo našumą, visuose gamybos procesuose užtikrinant aukščiausius kokybės standartus.

„Mūsų prižiūrimame bityne gyvena daugiau nei 300 laimingų bičių šeimų. Kol kas šio skaičiaus neplanuojame didinti. Tikslas – susikoncentruoti ties naujų produktų su medumi kūrimu ir pristatymu visuomenei, o įdarbinus naują medsukį laiko tam turėtų atsirasti pakankamai“, – sakė I. Jackevičius.

„Brolių medus“ gyvuoja nuo 2011 metų, bet brolių pomėgis į verslą virto tik prieš šešerius metus, kai medaus produktų gamybą papildė bičių motinėlių veisimas.

Pradėję nuo tradicinės bitininkystės, šiuo metu broliai dvyniai gamina apie 30 skirtingų bičių ir medaus produktų.

„Siūlome ne tik tradicinį lietuvišką medų, bičių duonelę, žiedadulkes, purškalus gerklei su pikiu vaikams ir suaugusiems, bet ir unikalius produktus: medų su liofilizuotomis uogomis, šokoladu ir pieniškus saldainius su medumi. Šiandien populiariausi aukso medaliu apdovanoti vaisių sulčių ir medaus guminukai „Broliai lokiai“, – džiaugėsi V. Jackevičius.

Broliams svarbu ne tik medus, bičių produktai, jų kokybė, bet ir galimybė padėti žmonėms nugalėti baimes, geriau pažinti bites ir galbūt net jas pamilti. Noriai savo patirtį perteikiantys broliai kviečia visuomenę apsilankyti išpuoselėtame bityne, pažinti bites iš arti, patirti emocijas, kurios juos pačius paskatino imtis bitininkystės verslo ir šiandien džiaugtis pasiektais rezultatais.

„Bitės mus išmokė kantrybės, o dabar dalijamės tuo, ką kuriame su meile“, – tvirtino broliai.

„BNS Spaudos centras“ inf. ir nuotraukos