salmoneliozė

AR GALIMA VALGANT DARŽOVES UŽSIKRĖSTI SALMONELIOZE?

Dažniausiai salmonelioze užsikrečiama valgant žalią arba netinkamai apdorotą mėsą, paukštieną, kiaušinius ir kiaušinių produktus, tačiau nesilaikant maisto saugos, nors ir retais atvejais, bakterijos gali patekti ir ant daržovių, kurias suvartojus galima susirgti šia liga. Daržovės gali būti laistytos arba nuplautos derliaus ėmimo metu užterštu vandeniu, taip