KASDIENIUOSE MAISTO PRODUKTUOSE RANDAMA VĖŽĮ SUKELIANČIŲ JUNGINIŲ
Įvairiuose kasdien vartojamuose maisto produktuose aptikta vėžį sukeliančių cheminių junginių, vadinamų nitrozaminais, ir jie gali kelti pavojų vartotojų sveikatai, antradienį perspėjo Europos maisto saugos agentūra (EFSA). 10 nitrozaminų, kurie nėra dedami į maistą sąmoningai, bet gali susidaryti jį ruošiant ir apdorojant, yra kancerogeniški ir genotoksiški, t.
0 Komentarų