JUODASIS ČESNAKAS – VIS POPULIARESNIS: FERMENTACIJA IŠPLEČIA NAUDINGŲ SAVYBIŲ AMPLITUDĘ
Lietuvos gyventojų mitybos įpročiai keičiasi – žmonės vis dažniau ieško funkcinio maisto, praturtinančio organizmą vertingomis medžiagomis. Česnakai – neabejotinai vienas tokių produktų. Tačiau dalį žmonių atgraso aštrus šios daržovės skonis bei kvapas, o rudenį nuimtas derlius kokybiškas išlieka gana trumpai. Vytauto Didžiojo universiteto Žemės ūkio
0 Komentarų