2024/11/23

 

Produktų svorio ypatumai metrologijos inspektorių akimis

Lietuvos metrologijos inspekcijos Panevėžio apskrities skyriaus viršininkė Vitalija Rukavičienė ir vyr. valstybinis inspektorius Evaldas Mikalajūnas tikrina duonos gaminius.
Autorės nuotrauka

Pirkėjai gana dažnai pastebi, kad fasuotų maisto produktų realus svoris neatitinka nurodyto etiketėje. Dažniausiai tas neatitikimas 10–20 g, kartais ir daugiau būna ne pirkėjo naudai. Tokių nusiskundimų dėl fasuotos varškės, mielių, fermentinių sūrių, dešros yra gavusi ir „Kupiškėnų minčių“ redakcija.

Kaip yra iš tiesų, vasario 25 dieną pasidomėjome kartu su Lietuvos metrologijos inspekcijos (Inspekcijos) Panevėžio apskrities skyriaus viršininke Vitalija Rukavičiene, vyr. valstybiniu inspektoriumi Evaldu Mikalajūnu ir vyresniuoju inspektoriumi Viliumi Zigmantavičiumi.

Svėrė Inspekcijos svarstyklėmis

Pirmiausia inspektoriai apsilankė „Kupiškėnų turguje“. Čia buvo tikrinamos visos svarstyklės ir atsivežtomis, labai tiksliomis svarstyklėmis, sveriami kai kurie fasuoti (įpakuoti) produktai.

Visi pasverti pieno produktai nenukrypo nuo leistinos svorio paklaidos. Antai, pasvėrus keletą rūkytų varškės sūrių iš naujo ir palyginus jų svorį gramais, nurodytą etiketėje, gauti tokie rezultatai – 238 g (etiketėje) / 244,8 (pasvėrus) g, 206 g / 213,2 g, 262 g / 269,2 g. Pasak V. Rukavičienės, šiam gaminiui pagal reglamentą leistinas kiekio nuokrypis yra -9 g. Kontrolinis svėrimas parodė, kad pažeidimo nėra.

Džiovinto varškės sūrio kontrolinio svėrimo rezultatai buvo tokie: 51 g (etiketėje) / 53,6 (pasvėrus), 67 g / 68,8 g, 58 g / 60,2 g, 55 g / 57,9 g, 53 g / 55,2 g, 66 g / 68,4 g, 92 g / 94,8 g. Šiam produktui leistinas kiekio nuokrypis -4,5 g.
Patikrinus sviesto „Saulutė“ keletą 200 g sveriančių pakelių gauti tokie rezultatai: 204,7 g, 204,4 g, 203,6 g, 203,5 g. Šiam produktui leistinas kiekio nuokrypis -4,5 proc.

Plačiau skaitykite „Kupiškėnų mintyse“

——-
Autorius: Banguolė ALEKNIENĖ

Dalintis
Komentarų nėra

Sorry, the comment form is closed at this time.

Rekomenduojami video