 |
|
|
2024 m. balandžio 19 d., penktadienis |
Reklama | Prenumerata | Naujienos | Archyvas
|
|
Naujienos Kroštas brungiausias Informacija Įkainiai |
VIRSMA BULBIENį, VIRSMA BULBėNALį
Valio Staburo nuotrauka Grožūs bulbÄ—nai – bus gÄ—ros bulbos. Bulbas raikia sodint sanagaly daugiausia – tadu bus bulbos grožios kÄ—p aboliai. Jaunan sodintos bulbos iÅ¡auga bulbÄ—nokos. KÄ— bulbas nukosdavo, tai bulbÄ—noj labai gÄ—ra ganyt kiaulas, tadu jos tik knisa, bulbų jieÅ¡ko. Vis raikia tai bulba įspaust, tai miltų įdÄ—t kiaulam, vienu maÅ¡lu nenuliuopsi. Bulba ir viÅ¡tom tik iÅ¡ bodo, grÅ«do raikia, no bulbos tai tik triedžia. Batviniai, bulbos su lupynom visas volgymas buvo. Å pižius bulbų neluptų, pieno linų rovÄ—jom – tik volgykit. Viralas ir bulbiena koÅ¡Ä—, do žirnienius blynus, bulbinį dožinį kÄ—pdavo – ir pusrytis. Dožinį tai kÄ—p kas – kas ir kropienį, burokienį, kopÅ«stų. Bulbieniai virtinÄ—liai bais bÅ«davo gordÅ«s. BulbeÄnykai (bulbieÄnykai, bulbiÅ¡nykai) ir tÄ— skanu kÄ— Å¡ilti. Virtas bulbas sugrÅ«da, suminko, ketvirtotai supjausto, iÅ¡kepa, su sviestu apvožia, tadu jÄ— atsilaidžia, susismožija. Gardu, nors ausis draskyk. BÅ«davo, burokų skiltalas pipirais apibarstytos ir volgai su bulbu. Pilnų pÄ—Äių bulbienio vadaro prikepa, pradingia pÄ—Äiodingtį, Å«Å¡t korÅ¡tas oras iÅ¡ pÄ—Äiaus, o kvopo gardumas! Vakari nÄ—rai gardžiau kÄ—p posukos su bulbom. Vakarienai varda ir bulbienį, zacirkų. Bulbiena gardu karÅ¡ta, do kiek ir prižilyta, pieno įpilta, o kÄ— bulbiena atauÅ¡o kÄ—p valka, kų Äia bavolgysi. Bulbienas tadu gali virt, kadu nenori volgyt. Jau su bulbieni tai smagiai svÄ—Äio nepamylasi. Tai ir soko, suspas ženotuva, ne bulbiena, nesurugs, neraikia skubyt. Tau okmenio Å¡irdis papuolo, bulbienas koÅ¡Ä—s protas – no tokio kavalieriaus ar panos skuta tolyn kiek kojos naÅ¡a. SoÄiai pavolgius, možna ait ir ratÄ—lio „Virsma bulbienį, virsma bulbÄ—nalį, maiÅ¡yk maiÅ¡yk bulbÄ—nalį, kad neprisviltų.“ Ar žaist žaidimų „Bulbas Å¡utyt“. Vaikai susitaria – Å¡utykim bulbų, to, katras nežino, kas ti yra bulbų Å¡utyt, kepurį nusinaÅ¡a unt pÄ—Äių, jom nemotunt iÅ¡puiÅ¡ina, tadu Å¡itu kepuri trina veidų (ar paduoda kepurį ir pats trinas), trina aplink ir vis soko – Å¡uty Å¡uty bulbų, Å¡uty Å¡uty bulbų. KupiÅ¡kÄ—nų enciklopedija, I, V., 2006 Klementina VosylytÄ—, KupiÅ¡kÄ—nų žodynas, I d., V., 2007
Redakcija už komentarų turinį neatsako ir pasilieka teisę pašalinti tuos
Gali praeiti šiek tiek laiko, kol komentaras bus matomas. |
Skalsu kalbos Savaitės klausimas |
Vardadieniai Aistė, Eikanta, Eikantas, Eikantė, Eirimas, Eirimė, Eirimtas, Eirimtė, Laisvūnas, Laisvūnė, Leonas, Nodravas, Nodravė, Nogailas, Nogailė, Nogintas, Noginta, Putrimas, Simonas, Simona, Timonas. 
|
|
Jūs esate 9 003 753 šios svetainės lankytojas |
|
Šiame puslapyje pateiktą medžiagą kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Kupiškėnų mintys“ sutikimą.
|
|
 |
UAB „Kupiškėnų mintys“, Gedimino g. 34, 40130 Kupiškis Tel.: (8 459) 3 54 74, tel./fax.: (8 459) 5 48 89. Elektroninis paštas: [email protected] |
